-
Создадено: Понеделник, 27 Декември 2021
Денес Факултетот за туризам и бизнис логистика при Универзитет „Гоце Делчев“ – Штип организираше настан на тема „Приказна за кинеската храна“ кој беше поддржан од Кинеската амбасада во Скопје. Настанот се реализираше од страна на студентите на Факултетoт за туризам и бизнис логистика под менторство на доцент д-р Душица Попова.
Настанот го отвори проф. д-р Татјана Бошков, декан на Факултетот за туризам и бизнис логистика при Универзитет „Гоце Делчев“ – Штип. Поздравни обраќања имаа проф. д-р Мишко Џидров, проректор за настава и студенти на Универзитет „Гоце Делчев“ – Штип и амбасадорот на Република Кина во РС Македонија, Н.Е. Џанг Зуо.
На тема „Фестивали на храна и познати кинески шеф готвачи“ говореше студентката Ана Спасовска која ги посочи познатите кинески фестивали на храна и ја потенцираше нивната важност во кинеската култура и традиција. Студентката Јована Ангелковиќ одблизу нѐ запозна со значењето на кинеската храна, кинеските стилови и со осумте главни регионални кинески кујни. За техниките и методите за подготовка на кинеска храна, комбинацијата на состојките и опремата презентираше студентот Кико Јовановски.
На настанот беше презентиран и видеозапис од подготовка на кинески јадења, и тоа:
- Tomato and Egg Soup во реализација на студент Антонио Георгиевски
- Yangzhou Fried Rice во реализација на студент Горан Атанасов
- Diced Chicken во реализација на студент Марија Џингарска
- Fried Chicken Legs во реализација на студент Драган Биков
- Pan Fried Dumplings/Guo Tie во реализација на студент Јован Мишковски
- Chow Mein/Stir-fried Noodles во реализација на студент Кристина Бошнакова.