-
Создадено: Петок, 10 Декември 2021
Студентите од насоките Хотелско ресторанска и Гастрономија и исхрана и продеканот на Факултетот за туризам и бизнис логистика доц. д-р Наташа Митева преку Еразмус мобилности имаа можност да ги проследат предавањата на гостин предавач професорка Николина Гачина, раководител на Оддел за менаџмент на Политехнички факултет во Шибеник – Хрватска.
На предавањата беа опфатени повеќе теми, како: Традиционални видови на исхрана, Алергени во храна, Адитиви и Интолеренција на храна. Предавањата беа во рамка на предметната програма по предмети во рeализација на доц. Душица Попова.